【APW-102】FAGOR iKORE 萬能蒸烤箱 智能烤箱
容量: 10x2/1 GN
尺寸: 1130x1063x1117(mm)
重量: 241Kg
電力: 220V/380V 33.6kW
總安培數: 88.2A/51.1A
每日烹煮份數: 150~300
新一代iKORE智能烤箱能夠滿足每一位廚師的要求。通過蒸汽飽和系統和有效的濕度及含氧量管理,達到精確的烹飪結果。iKORE自動化程度極高,集成了智能菜譜系統和附加烹飪功能,更可以進行遠端控製,進化的自動清潔系統,最大程度保証衛生水準。