RATIONAL iVario Pro
商品名稱:
規格介紹:
RATIONAL iVario Pro
規格介紹:RATIONAL iVario Pro
| 型號 | RATIONAL iVario 2-XS | RATIONAL iVario Pro 2-S | RATIONAL iVario Pro L | RATIONAL iVario Pro XL |
|---|---|---|---|---|
| 圖示 | ![]() | ![]() | ![]() | |
| 供餐份數(人份) | 30 份起 | 50 - 100 份 | 100 - 300 份 | 100 - 500 份 |
| 有效容積 | 2 x 17 升 | 2 x 25 升 | 100 升 | 150 升 |
| 煎炸面積 | 2 × 2/3 GN | 2 × 1/1 GN | 2/1 GN | 3/1 GN |
| 寬 x 深 x 高 (包含底架/基座) | 1100 x 756 x 485(1080) mm | 1100 x 938 x 485(1080) mm | 1030 x 894 x 608(1078) mm | 1365 x 894 x 608(1078) mm |
| 重量 | 117 kg | 134 kg | 196 kg | 236 kg |
| 進水口 | R 3/4" | R 3/4" | R 3/4" | R 3/4" |
| 出水口 | DN 40 | DN 40 | DN 50 | DN 50 |
| 設備容量(3 NAC 400V)標準 | 14 kW | 21 kW | 27 kW/21 kW | 41 kW/34kW |
| 熔斷器(3 NAC 400V)標準 | 20 A | 32 A | 40 A/32 A | 63 A/50 A |
詳細介紹:
iVario Pro 智能烹飪系統 &萬用智能傾斜鍋
自動監測溫度、熟度保證您所需要的出色烹飪結果,與傳統烹飪設備相比,速度快達 4 倍、能源節省多達 40% 且能節省大量空間,幾乎可取代所有的傳統設備。
現代化工作方式的設計,使廚房日常變得更加輕鬆安全。
直觀簡單的使用介面,即便是不太熟練的員工也能夠順利操作。
一機多功能料理
外表如同可傾式煎炒鍋的 iVario Pro ,可完美完成「煎炒、蒸燉、油炸、高壓烹製」等任務,在廚房內大量產出多樣性菜餚且能確保品質與美味,讓您能放心管理餐廳其他事物。
一次做出百份餐
iVario Pro 擁有大量出餐的特色。一次能做出 30-500 人份餐點,完美符合中央廚房、婚宴會館、營養午餐廠商及大型飯店的大量出餐需求!
一年後,省更多
根據我們估計,使用 RATIONAL iVario Pro 一年後所節省下的人力、多種設備、水電能源及食材耗損,相較於使用多種傳統烹飪設備,將為您每年節省 NT$1,056,040 的費用支出!














